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一、 国内外蓖麻的种植和产量
8 N9 D* w6 n* K( L4 K0 Y 蓖麻(Ricinus communis L.)是大戟科的一年或多年生草本植物,是世界上十大油料作物之一,属工业油源作物。原产非洲,主要种植国有安哥拉、肯尼亚、巴西、巴拉圭、巴基斯坦、印度和中国等。蓖麻籽主要生产大国是巴西、中国和印度。1999年三大生产国蓖麻籽产量占世界总产量的96.28%。近几年世界蓖麻产量为:1995年113.8万吨,1998年为76万吨,1999年为86.2万吨。
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; c' k7 g6 j p. f 蓖麻的种植在我国已有1400多年的历史,种植地区十分广泛。以华北、东北最多,西北和华中次之,长江流域以南亦有零星种植。我国的蓖麻生产起伏很大,50年代蓖麻籽产量约为13万吨。1966年大规模种植,产量上升至29.6万吨。1985年下降至17.5万吨,约占当年世界产量的13.5%,位居第三位。1989年至1994年,由年产31万吨下降至28万吨。此后蓖麻籽产量急速下降,1995-1997年种植面积不足300万亩,年总产量仅为15万吨,1998年降至不足10万吨。相反,我国蓖麻籽用量却呈上升趋势,1994年进口蓖麻油0.4万吨,1999年进口6万吨。7 h+ E" T% y0 r
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据世界粮农组织(FAO)对农产品生产及贸易额的统计来看,世界蓖麻的种植和蓖麻籽的产量主要集中在印度、中国和巴西,占世界产量的95%以上。其趋势是种植面积不断减少,蓖麻籽产量也在逐渐减少,出口量也在减少。目前印度蓖麻种植面积和蓖麻籽的产量均位居世界第一,我国第二,巴西位居第三。从1998年始,蓖麻的生产已开始呈上升趋势。
`" @* X9 Q7 ^( t) b3 S世界及主产国蓖麻籽的总产量 单位(万吨)
. Z9 x3 o. N7 X: W1 a9 I. t F年份 1974 1994 1995 1996 1997 1998 1999
- |: m; v. q D7 Z. y/ W S总产量 126.1 111.5 113.8 101.8 89.3 76.0 86.2
, p' G7 O2 L* n y4 f' l% `印度 23.5 82.0 95.0 83.0 70.0 65.0 72.0
9 O) n Q" ] N" ?: F' g; i ?4 C中国* 8.0 14.0 7.0 7.0 3.5 3.6 6.0
5 T. U4 H' P! P4 U$ y巴西 58.0 6.0 4.5 5.0 10.5 4.5 5.0- {+ R' S& Z6 U4 [
*此表中数字低于我国国内统计数
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& i! d8 L7 v3 t, L8 L% H/ _& P* H; c二、我国蓖麻籽加工的现状9 I8 f. [7 f0 w
由于受1994-1996年国内粮食提价的影响,我国蓖麻种植面积1997年前急剧地递减。600多家的蓖麻籽中小加工企业处于停产或半停产状态,部分小企业倒闭,设备利用率不到50%。原因是多方面的,一是传统种植蓖麻地区零星种植为主,造成蓖麻籽原材料缺乏;二是蓖麻传统品种产量低、含油量低,经济效益差,影响了农民种植蓖麻的积极性;三是收购资金缺乏,渠道不畅。直到近几年农业结构的调整,新的优良品种的引入,市场需求量的增大,才开始逐渐扩大,现已达400万亩左右。蓖麻加工企业已逐步的恢复和扩大。通辽、天津、潍坊、唐山、北海、淄博以及陕西等地相继恢复和建成每年共可处理15万吨蓖麻籽的榨油厂,而且还兴建了以蓖麻油为原料生产氢化蓖麻油、脱水蓖麻油癸二酸、聚氨脂、十二羟基硬酸等产品的企业50多家。除上述的传统产品外,还研究和开发出30多种新的化工产品。但与发达国家相比,还有很大的差距。国外目前深加工的产品已有200多种。
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. A: Q$ ]( y, V) a5 H6 Z) U 在饼粕的综合利用方面,还停留在脱毒作畜、禽饲料上。近年来,除了利用热处理脱毒外,发酵酶解脱毒技术已有了初步结果。利用蓖麻叶养蚕,发展绢纺业则走在世界的前列。利用蓖麻茎秆制作人工板料,已有产品投放市场。! \( `! l4 E# v2 f3 [6 ?
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