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一、 国内外蓖麻的种植和产量
( t; c' m% B4 U; i2 g( u+ T: L2 F 蓖麻(Ricinus communis L.)是大戟科的一年或多年生草本植物,是世界上十大油料作物之一,属工业油源作物。原产非洲,主要种植国有安哥拉、肯尼亚、巴西、巴拉圭、巴基斯坦、印度和中国等。蓖麻籽主要生产大国是巴西、中国和印度。1999年三大生产国蓖麻籽产量占世界总产量的96.28%。近几年世界蓖麻产量为:1995年113.8万吨,1998年为76万吨,1999年为86.2万吨。. S% ]& q0 P ]5 I1 h
" M$ t3 r) H* t! h B 蓖麻的种植在我国已有1400多年的历史,种植地区十分广泛。以华北、东北最多,西北和华中次之,长江流域以南亦有零星种植。我国的蓖麻生产起伏很大,50年代蓖麻籽产量约为13万吨。1966年大规模种植,产量上升至29.6万吨。1985年下降至17.5万吨,约占当年世界产量的13.5%,位居第三位。1989年至1994年,由年产31万吨下降至28万吨。此后蓖麻籽产量急速下降,1995-1997年种植面积不足300万亩,年总产量仅为15万吨,1998年降至不足10万吨。相反,我国蓖麻籽用量却呈上升趋势,1994年进口蓖麻油0.4万吨,1999年进口6万吨。
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据世界粮农组织(FAO)对农产品生产及贸易额的统计来看,世界蓖麻的种植和蓖麻籽的产量主要集中在印度、中国和巴西,占世界产量的95%以上。其趋势是种植面积不断减少,蓖麻籽产量也在逐渐减少,出口量也在减少。目前印度蓖麻种植面积和蓖麻籽的产量均位居世界第一,我国第二,巴西位居第三。从1998年始,蓖麻的生产已开始呈上升趋势。3 G, B% N. w' V( I
世界及主产国蓖麻籽的总产量 单位(万吨)
" A8 ^. Z5 M0 F; Z5 [' j年份 1974 1994 1995 1996 1997 1998 1999( f+ r+ D- h3 Y
总产量 126.1 111.5 113.8 101.8 89.3 76.0 86.2
' N: z8 @0 j" W; |0 e8 G9 Q印度 23.5 82.0 95.0 83.0 70.0 65.0 72.0, v2 i. U) t, t/ h9 H, p
中国* 8.0 14.0 7.0 7.0 3.5 3.6 6.02 ]* Y* a1 e# a# w
巴西 58.0 6.0 4.5 5.0 10.5 4.5 5.02 a% j0 h9 {/ H9 X- K+ U2 I
*此表中数字低于我国国内统计数 " v+ j& R7 ?5 ?2 w! p( J
9 P, k* @# G( S0 @) T: Z二、我国蓖麻籽加工的现状
& ]# n6 X5 G2 w M3 e 由于受1994-1996年国内粮食提价的影响,我国蓖麻种植面积1997年前急剧地递减。600多家的蓖麻籽中小加工企业处于停产或半停产状态,部分小企业倒闭,设备利用率不到50%。原因是多方面的,一是传统种植蓖麻地区零星种植为主,造成蓖麻籽原材料缺乏;二是蓖麻传统品种产量低、含油量低,经济效益差,影响了农民种植蓖麻的积极性;三是收购资金缺乏,渠道不畅。直到近几年农业结构的调整,新的优良品种的引入,市场需求量的增大,才开始逐渐扩大,现已达400万亩左右。蓖麻加工企业已逐步的恢复和扩大。通辽、天津、潍坊、唐山、北海、淄博以及陕西等地相继恢复和建成每年共可处理15万吨蓖麻籽的榨油厂,而且还兴建了以蓖麻油为原料生产氢化蓖麻油、脱水蓖麻油癸二酸、聚氨脂、十二羟基硬酸等产品的企业50多家。除上述的传统产品外,还研究和开发出30多种新的化工产品。但与发达国家相比,还有很大的差距。国外目前深加工的产品已有200多种。7 t5 o# G9 n3 C
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在饼粕的综合利用方面,还停留在脱毒作畜、禽饲料上。近年来,除了利用热处理脱毒外,发酵酶解脱毒技术已有了初步结果。利用蓖麻叶养蚕,发展绢纺业则走在世界的前列。利用蓖麻茎秆制作人工板料,已有产品投放市场。! a0 l6 P2 W w
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