[转帖]饲料香精

泥泥

20世纪40年代，随着饲料工业的迅速兴起，美国的一些大学开始对家禽、家畜的嗅觉进行研究，同时还以鸡、牛、猪等经济动物为主进行了有关嗜好性的探讨。1946年美国香料公司（FCA）第一个生产和销售饲料香味剂，至今已有六十年的历史了。
9 V3 ~; z3 M9 i! a5 a我国饲料工业兴起于20世纪80年代后期，90年代获得迅猛发展，现以成为年产6千万吨饲料的大规模工业，再过三五年可达1亿吨。这么大的数量对精细化工发展起了巨大的推动作用。任何一种化工物质，只要成为饲料添加剂，即使以极少量进入饲料，需求量都是非常可观的。1亿吨饲料只要加入万分之一的香精就是1万吨！
3 ~' Y8 y; H0 {我国生产的饲料目前是猪饲料最多，鸡饲料为次，其它动物（牛、兔、鸭、水产动物、特种动物、宠物等）饲料较少。猪饲料虽有很多香型，但饲料厂乐于使用奶香、果香、鱼腥香香型香精。鸡饲料用鱼腥香、辛香（如茴香、大蒜）等香型香精。
' ^- E: X/ z8 I6 C1 p0 c在猪饲料中使用奶香的目的：一般使用于高档乳猪料中，接近母乳的香气能促使仔猪迅速采食，提高日采食量以达到增重量。
奶香配方：
乳酸乙酯    50
香兰素      10
乙基麦芽酚   1
) ?# Y& n) i& C6 Z丙位癸内酯   5
; z2 n: v. s! t5 d# c5 k双丁酯       18（丁酰乳酸丁酯）
乙基香兰素   10
, v9 V2 I0 b  V$ M丁二酮        1
" }  J: _/ \7 y) G* x8 n丁位癸内酯    5
合计：       100
. g2 f7 o9 m- q0 f2 I载体         900

( |% x- f1 S2 H' ~5 B! I, s* F乳猪香
丁二酮         1
双丁酯         10
: l) P  g# R9 A4 T' W! `香兰素         5
# C0 M+ J) P. z对甲氧基苯乙酮  5
丁酸乙酯       3
- S  U4 N8 m9 A' L1 Z/ v# e) B+ o2 k洋茉莉醛       3
丁位癸内酯     5
$ D. c) m5 d- r6 K8 v: |乳酸乙酯       42
乙基麦芽酚     2
乙基香兰素     5
丁酸           5
* ]( K" M: l4 x' e4 C# w7 l丁酸异戊酯     5
丙位癸内酯     4
9 W: |# E8 r* r: h# v  C$ n( u椰子醛         3

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