不知可有什么香料让烤鸡更加的香醇？

梦海寻风 · 发表于 2006-5-5 11:22:00

[B]我有一朋友是做卤食品的！但用传统的中草药，卤料卤制出来的东西香味都不是蛮醇厚！他近来又在做一种烤鸡，用中草药，香料腌制后烤出来香味也不怎样？不知有没有什么好的食品添加剂，或香精什么的能增加鸡的悠长香味和让它吃后有回味！请朋友们多指点一下！不胜感激！！！QQ437378147
hb315@126.com[/B]

梦海寻风 · 发表于 2006-5-7 21:59:00

请高人指点一下呀？自己先顶一下！！！等待中？？？？

liuzhen258 · 发表于 2006-6-27 20:23:00

用鸡肉香精效果肯定不错

七夜魔君 · 发表于 2006-7-17 13:36:00

随便用个鸡肉类香精都比纯中草药做出来的味道好啊

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