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标题: 天然植物香料提炼萃取方法 [打印本页]
作者: 傲天    时间: 2004-7-9 12:06
标题: 天然植物香料提炼萃取方法
然植物香料(精)提鍊萃取的方法有下列幾種：" X$ ~& [& ]1 G( V
& Y) l. ?7 @% L$ R3 F' E# x9 g
榨取法：最簡單的方法，即為利用機械器具施壓力使植物汁液流出的方法。所有柑橘屬植物都採用此法。
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: |- N% |! d- H+ F8 `萃取法：利用溶劑將精油溶解出來後，再將溶劑分離，即可取得純精油製品的方法。因精油性質又可分為三種方法：
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; t% A0 M2 }/ n. |/ X2 b1.一般溶劑萃取法：大多數精油均用此法，以非極性溶劑，例如石油醚、甲苯等。- V9 L# H$ n5 M& R
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2.樹脂萃取法：沸點高的精油難揮發，採一般萃取法將非常浪費加熱能源，故採此法，以樹脂作為溶劑。- X% L, }% M$ h# m

. {; G  u: H7 i$ w) c. v2 _3.二氧化碳萃取法：對加熱敏感的精油必須採用此法。$ S# s) L3 F3 f, H( r0 K& c8 T
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蒸餾法：利用水蒸汽將精油溶出的方法，有直接與間接兩種：0 d/ T/ w. \7 U9 ^- {6 g* V
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1.直接蒸汽蒸餾法：最常見的精油提鍊方法，將蒸汽直接由蒸餾塔底吹入與萃取植物直接接觸的方法。
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2.間接蒸汽蒸餾法：萃取植物與水一起加熱至沸騰方法。
. g. ]# G: M1 M2 X! u3 b6 N另外有的精油提鍊後需要再精鍊更純者，或者色澤變黑者，則可再用真空蒸餾法來精鍊，蒸汽僅作為加熱用，並不與精油接觸。
作者: 飞云紫龙    时间: 2004-7-11 10:01
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